Rôti de porc à l'ail et au vin blanc

Le titre de cette recette m'a mis l'eau à la bouche. Et les commentaires sur le site où je l'ai pris mentionnait que c'était la meilleure sauce jamais mangée... Que de la poudre aux yeux! Ce rôti de porc à l'ail et au vin blanc m'a laissé sur mon appétit. Tout d'abord, le temps de cuisson n'était pas clair ce qui a donné des résultats douteux dans mon cas. Et la sauce n'était pas sublime, loin de là. C'était une des premières fois que je fesais cuire cette coupe de viande et j'ai été déçue.

Bof!

P.S. Caro, j'ai supprimé ta recette de rôti de porc à l'orange... Pourrais-tu me la redonner, svp? Merci!